Кулинарные технологии первого тысячелетия применяли на фестивале «Быг-Быг» в Удмуртии

Кулинарные технологии первого тысячелетия нашей эры применяли на фестивале «Быг-Быг» в Удмуртии. Об этом сообщает телерадиокомпания «Моя Удмуртия».

В первые выходные июля фестиваль финно-угорской кухни собрал более 5 тыс. человек. Гости приезжали не только со всей республики, а также из Башкирии, Пермского края, Татарстана, Карелии и даже Зимбабве

Свои способности можно было показать на самых различных площадках - от конкурса молодых поваров «Пичи Шеф» до состязания среди печек на колесах «Быг-быг гур». А на площадке «Железный век» руководитель Московского этнографического общества Юрий Грабов приготовил блюдо эпохи первого тысячелетия нашей эры - перепелов, запеченных в глиняной обмазке.

Также на мероприятии работала творческая лаборатория «Использование растений в лечебных и ритуальных целях».

 

Мы сегодня говорим, что на следующий год фестиваля не будет, так как у нас будут делать дорогу. Чтобы не рисковать, сделаем перерыв на один год, в 2021-м году проведем очередной фестиваль

Жанна Ермолаева, директор удмуртского национального центра «БЫГЫ» Шарканского района

 

Отметим, есть вероятность, что фестиваль и в дальнейшем будут проводить раз в два года, в скором времени оргкомитет примет финальное решение. 

 

Комментарии

0 из 0 Комментировать
Андрей Петросян
Опубликовать

Вход

Регистрация
Забыли пароль
Мой портрет Перетащите фото или нажмите, чтобы выбрать фото на вашем компьютере
Зарегистрироваться
Чтобы сменить пароль, напишите электронную почту через которую вы регистрировались.
Сменить пароль

Сервис в разработке

Нажмите, чтобы сохранить купон, и предъявите его для получения скидки.

Каждая акция имеет ограниченный срок действия, в течение которого у пользователя сайта ВоткинскДа появляется уникальная возможность воспользоваться предложениями от наших партнеров.
Центр компьютерных решений "ЧИП"
спортивная компания "HOLLYWOOD"
Такси "МИГом"
Купон
Здесь может быть ваш купон
Купон
Здесь может быть ваш купон
Купон
Здесь может быть ваш купон